A partir de las 13.30 horas del 10 de mayo comenzaron oficialmente las Fiestas del Santo 2017 con el Disparo del Cohete en la Plaza de España. A partir de ese momento arrancaron seis intensas jornadas festivas con un amplio programa de actos que acompañaron a los ritos cívicos y religiosos que se perpetúan en el tiempo y que permiten que estas fiestas estén declaradas de Interés Turístico Nacional.
Ese día como es costumbre, arrancó con el Desfile de Carneros que posteriormente serían sacrificados para el Almuerzo del Santo y se celebró la Procesión de las Prioras.
El día 11 por la mañana se celebró la tradicional exposición de la Mesa del Santo,
a continuación, la Procesión del Pan del Santo y del Peregrino con la participación de las doncellas. A las 17.00 horas se celebró la Procesión de La Rueda, con la elevación de la misma en la Catedral y la interpretación del ‘Resuene’ y se continuó con el Reparto de la cebolleta y picado de la acelga.
El 'día grande', el viernes 12 de mayo, a las 6.00 horas se inició el Almuerzo del Santo, al que continuó la solemne Misa Pontifical y la multitudinaria Procesión del Santo.
El 13 de mayo tomaron posesión los nuevos priores, ', se procedió al Traslado del Cuadro del Santo,
El domingo día 14 se celebró un parque infantil y tuvo lugar el concurso de paellas. y después, hubo degustación de champiñón, pan y vino
El programa se cerró el lunes 15 de mayo, 'Día de San Isidro', con misa y procesión, reparto de rosquillas y moscatel y el entierro de la cuba de la Peña El Salero.
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